Elaborado pelo método tradicional Champenoise com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Este espumante natural brut rosado permanece 6 meses sobre borras, envelhecendo nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos/RS.
Límpido, apresenta coloração rosada de média intensidade, coroa elegante, perlage fina e constante.
Olfato: Aromas elegantes de frutas vermelhas (morango, groselha e cereja) com leve toque floral.
Gosto: Corpo leve, com acidez delicada aliada a boa cremosidade, retrogosto refrescante e longo final de boca.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO
Serviço: A temperatura ideal é de 6 a 8°C.
Harmonização: Excelente como aperitivo, harmoniza com comida leve, saladas de folhas, frutos do mar, peixes, massas e pizzas vegetarianas.
País de origem - Brasil
Classificação - Espumante
Graduação alcoólica - 11,5% ABV
Litragem - 750 ml